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山東民安農牧有限公司出品的“國安民安”地方特產系列產品純紅薯、綠豆粉條以優質紅薯為原料,采用傳統手工工藝和現代凈化提純技術精制而成。其質地潔白透明,味道純正鮮美,營養成分豐富。多年來以“純”暢銷不衰,靠“真”譽滿四方,被稱為粉條之王。用于熱炒、燉肉、火鍋、制湯、包餡等佳齋制作,是宴請賓客的美味和饋贈親友的商品。
綠豆粉具有抗菌抑菌作用、降血脂作用、抗腫瘤作用、解毒作用等。綠豆淀粉中含有相當數量的低聚糖 (戊聚糖、半乳聚糖等 )。這些低聚糖因人體胃腸道沒有相應的水解酶系統而很難被消化吸收,所以綠豆淀粉提供的能量值比其他谷物低,對于肥胖者和糖尿病患者有輔助治療的作用。而且低聚糖是人體腸道內有益菌--雙歧桿菌的增殖因子,經常食用綠豆淀粉可改善腸道菌群,減少有害物質吸收,預防某些癌癥。 編輯本段淀粉特點比較 綠豆淀粉:粘性足,吸水性小,色潔白而有光澤。 馬鈴薯淀粉:粘性足,質地細膩,色潔白,光澤優于綠豆淀粉,但吸水性差。 小麥淀粉:色白,但光澤較差,質量不如馬鈴薯粉,勾芡后容易沉淀。
涼粉制作
用料:非常簡單,綠豆淀粉少許
步驟:1、取少量綠豆淀粉放入涼水中(淀粉與水的比例大約為20克淀粉:1000ML水),攪拌均勻,直至完全沒有淀粉顆粒為止。
2、將調好的淀粉水倒入鍋中煮開,再放入碗中放涼,最后放入冰箱保鮮就可以了。
吃法:與普通涼粉一樣。
口感:有綠豆味道。
集團公司充分發揮本地自然風光秀美,天然生態極佳,無污染、綠色環保的優勢成立了“民安無公害農產品公司”。公司擁有上千畝的無公害水果、蔬菜基地,集農副產品開發、生產、加工、銷售為一體的科技生產線,研制生產了多系列農副產品。產品遠銷晉、冀、魯、豫等省的120多個縣、市。公司始終以科技為先導、以農村為基地、以研發為依托、以國民健康為己任,并為打造世界知名品牌而不懈努 …山東民安農牧有限公司全體員工隨時恭候國內外有識之士來廠洽談業務
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