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71. 氣控儲糧是將糧食置于密閉的環境狀態下，人為控制糧堆的氣體成分比例，以達到糧食自身呼吸強度、殺蟲、發熱霉變和延緩糧食陳化速度的一種儲糧措施。目前，我國普遍采用的是“三低”（低氧、低劑量、低溫）儲糧，進行氣調儲糧的倉庫必須具有良好的氣密性。由于我國倉房氣密性差，故大多采用塑料薄膜密閉糧堆，以保證氣控儲糧的效果。通過改變儲糧環境的氣體配比，達到殺蟲、抑霉、保持糧食的原有品質的目的，當糧堆中氧氣濃度在8%以下，或二氧化碳濃度在35% 以上時，密閉1~2周可殺死害蟲
后者取決于扒挖深度、與空氣接觸面積、內外溫差。;
395. 當糧庫在夏季冷卻糧食或者華南濕熱地區的冬季氣溫較高無法達到低溫儲糧的冷卻要求時，可采用谷冷機來冷卻糧食。對于華南地區，春季主動使用谷冷機冷卻要比在夏季被動應付時經濟得多。
396. 對于質量較差的糧食，可在低溫季節結合糧食質量整治，采取倒倉或出倉方式冷卻糧食。
397. 9隔熱保冷對儲糧有何意義？
398. 低溫糧堆采取隔熱保冷措施后，能延緩糧溫回升的速度，使糧堆以較低的溫度過夏。這樣可以延緩糧食的陳化速度，蟲霉生長，糧情穩定，保管費用低。;
399. 10何時對糧食采取隔熱保冷措施？
400. 當外溫回升高于糧溫前，就應對低溫糧采取隔熱保冷的密閉措施。
401. 11怎樣對低溫糧進行隔熱保冷工作？
402. 倉房的隔熱改造。對倉房結構進行隔熱防潮改造，使傳導、輻射、傳遞的熱量消耗在隔離物或圍護結構本身的加熱上，用塑料薄膜、槽管把倉房門窗密閉起來，或關好氣密門窗，以減少外界環境對倉內糧食的影響，從而使倉內保持低溫狀態。;
403. 壓蓋糧面、密閉儲糧。糧堆的導熱性差，特別是在密閉不對流的條件下，其不良導熱的特性會更為突出，做好低溫糧的壓蓋密閉是實現“低溫儲糧”的關鍵，其措施有糧面壓蓋法、包圍壓蓋密閉法、干沙密閉壓蓋法和通風降溫密閉法。
404. 并堆扒平壓實。將小堆糧并成大堆可發揮大糧堆保溫性好的特性
屋面部位主要是板縫與伸縮縫部位漏氣，拱板倉的倉頂天棚為鋼筋砼預制裝配式結構，施工完成后留有施工縫。糧倉地坪和裝糧線以下一般設有改性瀝青防水卷材，防水層加上墻體的砌筑和面層的粉刷后漏氣量不大，但在卷材搭接不牢固或破損處容易漏氣，及兩壁面的相交面易形成漏氣縫隙。另外，地坪堆糧后可能局部沉降而導致防潮層拉裂，引起墻身裂縫，導致氣密性問題，情況嚴重的會造成雨水滲漏，影響儲量安全。盡管在設計中采取了密封措施，但是鋼筋混凝土熱脹冷縮會使拱板間的板縫裂開，形成漏氣部位。在施工過程中可能因各種因素難于做到十分規范，而留下漏氣部位。另外，在我國諸多地區一年四季分明，溫差較大，容易出現熱脹冷縮的現象，產生較大的縫隙。在墻體和屋面結合處的伸縮縫，由于結構材料的不同和溫差的影響，易出現縫隙，而形成較易漏氣的地方。
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門窗氣密性改造采用單磚墻密封和槽管加薄膜法處理。單磚墻密封法簡單、經濟，可在門內砌單磚墻、墻面抹灰，提高氣密性。槽管加薄膜法是在離門窗框10~15cm 處切割深約2cm、寬約3cm 的槽，再用水泥砂漿填平槽溝，厚度約為1cm；待水泥砂漿半干時，安裝專用塑鋼雙槽管壓入水泥砂漿里，再用水泥砂漿嵌縫、壓實并與墻面齊平；槽溝拐角采用弧型槽管，減少薄膜皺褶，增加氣密性。門窗四周槽管加薄膜密封后糧倉氣密性大大提高，也有效解決了門、窗與墻壁連接處漏氣的問題，滿足實施整倉環流熏蒸技術的要求。各工藝孔洞采用橡膠管、橡膠條、耐候氣密膠等材料將縫隙密封。經常開啟的孔洞，可用螺栓將蓋板、膠墊、法蘭等加緊密封，如通風進風口、進入口用厚度大于5mm 的柔性橡膠墊或厚度大于4mm的蓋板，螺栓固定時對稱緊固；蓋板與機械通風口中間的密封墊更換為“d”橡膠管。
若發展到點翠階段，則食用品質銳減，嚴重者不能食用。由生毛到點翠僅需幾天時間，一旦發熱，不及時處理，就會腐爛。;
263. 50. 玉米如何安全儲藏？
264. 干燥防霉、清理除雜、蟲害是糧庫保管好玉米的三項措施。新收獲的高水分玉米要及時進行干燥處理，入庫一月左右，可借助秋冬交替的大好時機，進行通風散氣，防止出汗。對達到安全水分的玉米，在冬季應進行冷卻處理，并做好壓蓋密閉工作，保持糧堆低溫，以利于安全過夏。對感染蟲害的玉米，則要采用藥劑熏蒸殺蟲。玉米中如果含有較多的未熟粒、破碎粒、碎屑等雜質，因其吸濕性強、帶菌量多，容易引起發熱、生霉和招致蟲害。因此入庫時要認真清理，提高糧食質量，這對預防蟲霉、安全儲糧有較好的作用。
265. 51. 春季玉米儲藏有哪些方法？;
266. 當玉米水分超過20%、糧溫達到10℃時，便會在胚部發生霉變。據經驗介紹，將玉米水分降到13%以下，糧溫不超過28℃時，儲藏較為安全。在冬季，可利用低溫通風對高水分玉米進行降溫散濕，維持儲糧安全水分在9～12%，可加強檢查作短期存放，及時干燥降水后才能入倉長期儲藏。另外，油菜籽在儲藏過程中要以散裝為主，結合通風散熱，以保安全。;
295. ⑶應急措施。梅雨季節收獲的油菜籽水分很高又無法晾曬時，可采用密閉缺氧儲藏和密閉化學儲藏。前者是依靠自身和微生物強烈呼吸，將氧氣迅速消耗，產生高濃度的二氧化碳，生物的生命活動，達到不生芽、不發熱、不霉變和降低糧溫的效果
又可以在使用化學藥劑熏蒸時，維持倉內氣體的有效濃度與配比，獲得良好地殺蟲效果。
571. 我國現有倉房對熏蒸氣密的要求是：對倉房的門窗孔洞密封后進行氣密性檢查，500Pa壓力下的半衰期平房倉不小于40s、淺圓倉不小于1min。這是1998年新倉建設驗收確定的臨時標準，在熏蒸過程也顯露出毒氣難以維持、需增補投藥和殺蟲效果差等問題，不應作為制定相關新標準的依據。隨著新倉設計水平的提高，新倉氣密性有明顯提高，建議適當提高倉房的氣密標準，在倉房的門窗孔洞密封后，500Pa壓力下的半衰期：平房倉不小于100～150s、淺圓倉不小于2～3min。在后兩批的200億斤倉容建設中，在采取氣密措施后，多數倉房都達到了此標準，在相同用藥量條件下，一次投藥就取得較好殺蟲效果，且對科學使用、減緩產生抗藥性有利。;
572. 2.3.4 倉房要有防鼠、防雀設施
573. 在儲糧期間應防止鼠雀為害，鼠雀不但耗費大量糧食，而且排泄的糞便還會污染糧食。為了防鼠雀，要求倉房的地坪、倉墻、門窗必須堅固密實，不允許有孔洞。倉房必須設置防雀窗網（網孔≤1cm）及防鼠門板（高度0.6～0.9m）等。為了提高倉門的氣密性，有時需要在門框內側10cm處預埋塑料槽管，因此要求安放防鼠板的位置定在倉門內側的15cm處。
574. 3 安全儲糧對倉房配套設備的要求
575. 18個機械化骨干庫筒倉的應用案例證明，僅有結構性能良好的倉房還不夠，還需要配備完善的儲糧設施，提高糧庫檢驗與處理突發事件的能力，以確保儲糧安全。主要的儲糧設施有：;
576. 3.1 糧情測控系統
577. 糧情測控系統是糧庫長期儲藏糧堆的必需設施，糧堆溫度、水分等參數的檢測數值是保管人員了解深糧層糧情變化趨勢、進行糧情分析的重要依據與信息來源，并由此及早發現問題，采取相應技術措施。
578. 目前大多數糧庫都配有糧情測控系統，但其功能、溫濕度參數檢測與數據采集、糧情分析與控制、不同檢測系統的兼容與數據共享、元件密封等方面還需完善提高。近年來對糧食儲運新技術與設備優化集成示范項目的研究，已開發出多套糧堆智能通風控制系統，將進一步完善了糧情控制的功能。
579. 3.2 通風降溫系統
580. 通風降溫系統是各類倉房的必備設施，它具有均衡糧溫，有效防止水分擴散、糧堆發熱霉變，改善儲糧性能等作用，而且還是環流熏蒸、谷冷機應用的基礎。在選用或布置時須注意：;
581. 3.2.1 風道選用與布置原則：在選用風道時必須考慮倉房用途、進出倉作業形式、通風途徑比等因素的影響，在一棟倉（廒間）內只能布置一種風道形式。應當按送風均勻、有效通風的要求選擇，風網工藝應簡單、對稱，風道出風面大、通風阻力小，施工或安裝、操作管理都方便的風道。風道沖孔板強度應能承受糧食或設備的載荷，篩板開孔率≥25%。
582. 3.2.2 通風設備應使用安全可靠，操作簡便，風機壓力應能克服通風系統的總阻力，風機風量應滿足換氣、降溫、降水、調質等不同通風目的的需要。
583. 3.2.3 降倉溫可選用軸流風機，每倉（廒間）一般選用2～4臺，建議安裝位置盡可能要高。通風時打開北窗、啟動南墻上的排風扇或打開倉房里端窗戶、啟動單側山墻的排風扇，使冷風進倉限度地帶走屋脊下三角地帶的高溫。;
584. 3.2.4 降糧溫可選用離心風機或軸流風機。軸流風機的風量大、風壓小，具有能耗低、糧食失水少等特點，但通風時間長，適用于通風阻力較小的系統和低溫季節較長的糧庫
為防止吸水結塊，加入少量防結塊劑硅酸鋁，過篩后用袋密封保存。再分散乳膠粉型耐水膩子的制備及施工方法膩子的配方如表1所示。表1膩子配方按表1配方配制膩子，將上述原料混合均勻后，按粉水比為1∶.4～.45攪拌成膏狀物。調制過程中注意緩慢加水攪拌至合適的黏度。然后用鋼刮刀將膩子均勻地批刮在試板表面，待表干完全后，進行二道刮涂，使膩子層致密平整。施工基層要求清潔無油污。如果基層太干燥或堿性太強，應先用水將基層潤濕或浸泡。
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